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帶你認識廚房常見調料的用法用途
隨著生活水平的提高,人們開始從吃得飽,到現在追求吃的好。想要出去美味的食物,秘訣就兩個字:調料今天教大家認識各種調料的用法用途。首先來講一下液體味調料:1、料酒:去除肉類的腥味異味,增加肉類的香味,易揮發,最佳烹飪時間為國內油溫最高的時候2、辣鮮露:味辣,用于烹飪提鮮香,川菜中用...
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隨著生活水平的提高,人們開始從吃得飽,到現在追求吃的好。想要出去美味的食物,秘訣就兩個字:調料今天教大家認識各種調料的用法用途。首先來講一下液體味調料:1、料酒:去除肉類的腥味異味,增加肉類的香味,易揮發,最佳烹飪時間為國內油溫最高的時候2、辣鮮露:味辣,用于烹飪提鮮香,川菜中用...